Emballage frites précuite
Pas de blanchiment, pas de congélation et pas d'additifs
Faible investissement et frites artisanale meilleur que la surgelée
La machine est fabriquée en acier inoxydable et donc adaptée à l'emballage alimentaire. C'est un scellant industriel puissant, produisant une étanchéité fiable, à chaque fois, et le pourcentage de vide répond aux exigences.
Le résultat est un sac en papier laminé hermétique, imprimé d'un logo et rempli de frites fraîches. Trois sacs sont emballés ensemble dans des boîtes en carton et livrés réfrigérés aux Pays-Bas dans les 24 heures, de la pomme de terre au grossiste ou à l'utilisateur final.
Après découpe, pré-friture et refroidissement, les frites sont conditionnées dans des sacs hermétiques de 4 x 2,5 kilos dans une caisse. Un format pratique qui permet de conserver la qualité des frites. Les frites sont garanties de rester fraîches pendant 10 jours après leur production
Conditionnement de frites, fraîches, artisanales et non traitées
Aperçu de la solution
Power serait la meilleure machine pour cette application spécifique. Le système de vide intégré de la Power sealer permet de passer de faire un vide partiel et d'injecté un gaz inerte à la place de l'oxygène présent comme l'azote, les frites sont emballées selon les normes d'emballage établies pour le produit. La largeur du sac est de 400 mm et donc une scelleuse Power avec une longueur de soudure de 520 pourrait faire l'affaire. La machine est posée sur un support et équipée d'un support de sacs pour faciliter le processus de conditionnement pour l'opérateur.
Power serait la meilleure machine pour cette application spécifique. Le système de vide intégré de la Power sealer permet de passer de faire un vide partiel et d'injecté un gaz inerte à la place de l'oxygène présent comme l'azote, les frites sont emballées selon les normes d'emballage établies pour le produit. La largeur du sac est de 400 mm et donc une scelleuse Power avec une longueur de soudure de 520 pourrait faire l'affaire. La machine est posée sur un support et équipée d'un support de sacs pour faciliter le processus de conditionnement pour l'opérateur.
Découpe, pré-friture, refroidissement et emballage hermétiquement des frites fraîches frites traditionnelle. Cela signifie également que nous ne blanchissons, ne congelons pas et n’ajoutons rien aux frites. Vous évite la mise en place ou la pré-friture et vous offre une qualité constante et des frites vraiment fraîches garanties. Après tout, il suffit de faire frire les frites fraîches, une deuxième friture assaisonner et servir.
Après la pré-friture, les frites sont immédiatement refroidies à 4 degrés dans une chambre froide. De cette façon, les frites restent fraîches longtemps !
Un système intégré de mise sous vide et/ou d'injection de gaz.
Un système intégré de mise sous vide et/ou d'injection de gaz.
La soudeuse sous vide Power est équipé d'une pompe à venturi qui permet un résultat de vide puissant idéal pour fonctionner dans un processus d'emballage continu, réduisant le temps de production. La pompe à venturi ne nécessite pratiquement aucune maintenance (fonctionnant sans huile). Le système de vide peut être combiné à un rinçage à gaz pour créer un emballage sous atmosphère modifiée (MAP).
Le système de vide intégré peut être utilisé pour:
- Application d'une atmosphère modifiée (MAP) pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires
- Prévention de l'oxydation, produits délicats.
- La soudeuse sous vide Power est l'outil idéal pour les entreprises qui souhaitent réduire les coûts, prolonger la durée de conservation des produits et protéger les produits délicats de l'oxydation.
